她飞快的将猪肝切好,然后放了不少姜葱下锅爆香,等香味一出来的时候,就直接将切好的猪肝给放了下去。
翻炒两三下,又放下了辣椒,等辣椒断生了,直接盛出来就完事儿!
猪肝跟猪大肠都做好了,也就还有猪舌头、猪肚!
猪肺她是打算留着做别的,所以今儿也就没煮这个的打算。
这舌头也是切片,按照做水煮肉片的做法来弄!
用盐和水淀粉抓匀,她往里加入蛋清抓匀,放到一边,然后准备别的东西。
“叶子,你帮我切些葱姜末,蒜切碎。”顾芸不想让她只是干看着,“这道菜虽说难度也不大,看最好是亲手做一做,这样子才能够掌握得更加快!”
“好!”柳叶高兴的点了点头,“我刚才就已经有些想要试一试了!但是怕嫂子你说我捣乱,我都没好意思开口……”
现在有机会了,她肯定是要好好表现一下的!