像是蒙古草原那些游牧民族，他们的日常饮食都是牛羊。茶叶，可以给他们提供重要的营养元素。
如果和中原王朝的关系好，他们物产丰富的时候，可以通过贸易往来，达到双方的需求。
可若是关系不好的时候，双方又会大打出手。这些游牧民族游猎民族就会发现，抢掠远比贸易来的直接痛快。
历朝历代以来，北方的游牧民族一直都是中原王朝的心腹大患。
宋代的茶叶其饮用方法，和现代是有所不同的。可是，自从朱玉平来了之后，改进了炒茶之法。
炒茶已经逐渐成为了主流，和现代的炒茶技术已经几无区别了。
而且固然的智慧无穷，那些能工巧匠们，也都各人研究出来了独特的炒制方法。一时间，各种品牌的茶叶层出不穷，京城出现了百花争艳的局面。
作为吏部尚书的王时雍，也得到了上好的西湖龙井。此时的他，正悠闲的在品茗。
尚书，是有着自己的办公房间的。就像是，现在的办公室一般。
平日里，下面的官员去王时雍的房间，都是得小心翼翼的敲门的。