等盆面活好了,白微也把大锅刷好了,白云实也把老豆角给掰成一段一段的了,吴氏上前,先把老豆角炒进了锅里,加了水,煮开了之后,就把那稍微有点硬的面团直接用手按成一个一个的小面饼,贴在大锅的一圈,然后盖上锅盖,继续烧火。
像这种饭,馍和菜是一锅出来的,最适合没有时间的时候做了吃。
约莫两盏茶时间之后,当豆角的香味溢出来之后,白微洗了洗手就要掀锅盖把馍盛出来。
吴氏制止了她,“再等一会,我烧了手头这两把火,把锅饼烧出点糊咯烙,你妹妹最喜欢吃了。”
“哎。”白微清脆的应了。
地锅做出来的锅饼,下面沾了菜汤软软蠕蠕的,上面被大火烙出香脆的糊咯烙,是白芍家最喜欢吃的一种馍。
当初没分家的时候,因为刘氏不喜欢吃馍,而且年纪大了也咬不动,所以很少做这个锅饼。
如今分了家,吴氏就经常做给孩子们吃。
“行了。”又过了约莫小半盏茶的时间,吴氏微微掀了掀锅盖,看到菜汤已经被靠的差不多了,便停了手,让白微拿出两个碗,一个盛了锅饼,一个盛了豆角,放在简易的木箱子充当的桌子上面,等待开饭。