《法式火锅》:社会边缘,人性探讨
2024-09-30

     国强民富,思想自然愈加开放,在婚恋态度上,老夫少妻、老妻少夫、同性婚恋已逐渐为人接纳,所以本片无疑是政治正确的.     然而尴尬的是,相对于老夫少妻,少妇俊男的搭配实在是太少见了,所以对本片的评价非常容易引申为三观之争,为避免如此,在此申明我完全赞同恋爱超越年龄,无论男女,但对于本片我却仍然喜欢不起来.     首先就是这个糟糕的片名,有那么点意思但并不贴切;而最大的问题其实在于对女主刻意增加的伤害,难道就为了让人们接纳小鲜肉喜欢大妈的可信度,非要用同情作主料吗?事业陷入低谷很正常,非要拉出同学来各种讽刺对比;一直未婚是因为母亲痴呆还要养育两个侄,而最大的槽点无异于侄儿的态度,凭什么你能横加指责养育你的姨妈还理直气壮;还有就是狗血,给小鲜肉加一个女友,加一个情敌高富帅表哥,还不时插入一些低级的笑料,风格飘忽.     “这是我们时代的困境”,技术上倒不显眼,除了几次突然的推拉摇移,镜头整体偏稳,打光始终透亮,灰度适宜,画面基本是为呈现言语而存在.     它选择了纽伦堡审判中针对德国法官的部分,在极特殊的背景上,将法理放置在国家主体和国际利益上进行讨论,电影里的美国主审法官最终选择不顾美德两国的国家立场,不过他终身监禁的判决在冷战诉求上注定无法实现,在庭审戏之外,还安排了主审法官与德国军官遗孀的交往、美国军方和政府对军界检方的指引两条线索,第一条线稍显生硬,主要是提出谁该为战争和灭族行为担责的问题,第二条记录了政治对于法律的约束,整个剧情能感到美国对德国的怀柔,结合剧中对冷战的叙述,我觉得存在对冷战政策的批判性立场(并且形成了有趣的自反).     演员们的表现精彩,尤其德国小律师,反应快情绪足,是这部庭审戏中的口才担当.     该片以1885年的法国美食世界为背景,描绘了备受尊敬的厨师尤金妮和她在过去20年里一直为之工作的美食大师多丹之间的关系.     他们越来越喜欢对方,他们的纽带变成了浪漫,并产生了美味的菜肴,甚至给世界上最杰出的厨师留下了深刻印象.     当多丁面对欧也妮不愿向他承诺时,他决定开始为她做饭.     在一座1885年的风景如画的乡间城堡的高级私人餐厅里,顶级厨师多丁为他的赞助人(艾曼纽尔·塞林格、帕特里克·达萨姆索奥、弗雷德·里克·菲斯巴赫和扬·哈梅内克)提供了一个小圈子,他们都是男性,而多丁的得力助手尤格尼和她信任的助手维奥莱特(加拉提亚·贝鲁吉饰)则被限制在厨房里.     但是多丁,他喜欢尤格尼,就像他喜欢小牛肉和新鲜捕获的鱼一样,他把尤格尼变成了传奇平板,知道她和他一样支持他的名声和财富.     他拼命想娶她,但她对此不太确定,她很乐意在平等的关系中保持独立.     朱丽叶·比诺什Eugénie伯努瓦·马吉梅 Dodin BouffantJean-Marc RoulotAugustinEmmanuel Salinger RabazPatrick d'Assumçao GrimaudGalatéa BellugiVioletteJan Hammenecker MagotFrédéric Fisbach BeauboisBonnie Chagneau-Ravoire PaulineJean-Marc RoulotAugustinYannik Landrein Le père de PaulineSarah Adler La mère de PaulineMhamed Arezki Le PrincePierre Gagnaire L'officier de bouche du PrinceClément Hervieu-Léger L'ambassadeur du PrinceLaurent Claret Médecinleur Fitoussi Jeune femmeChloé LambertUne candidateAnouk Feral Une candidateSarah Viennot Une candidateOlivier Delbosc、(联合出品)Cédric Iland、Bastien SirodotNora ChabertValentine Kervagoret陈英雄Thierry Verrier陈英雄Jonathan RicquebourgLaura BücherNoa Yehonatan陈女燕溪Toma Baquéni参考资料多丁多丁演员伯努瓦·马吉梅尔伯努瓦·马吉梅尔配音-美食家.     在城堡的精英风格私人餐厅里,多丁烹饪了一顿令人瞠目结舌的大餐,招待了他的一群保护人,他们都是精于美食的贵族.     多丁倾心于欧也妮,就像他被烹饪成一道道传奇菜肴的小牛肉和新鲜的鱼一样,他知道自己的名声与财富的背后,离不开欧也妮.     欧仁妮欧仁妮演员朱丽叶·比诺什朱丽叶·比诺什配音-厨师.     当多丁与客人在餐厅享受美食时,欧也妮和她值得信赖的助手维奥莱特却无法上厅堂,只能待在厨房里.     这对恋人为爱沙尼亚王储准备了一顿美食法式火锅后不久,欧也妮生了病,虚弱得很快,多丁为她烹饪了一顿大餐并求婚.     欧也妮对多丁的求婚不太确定,她很乐意在一段平等的关系中保持自己的独立性.     PaulinePauline演员Bonnie Chagneau-RavoireBonnie Chagneau-Ravoire配音-欧也妮的助手.     天生拥有非凡的美食品鉴力,得到欧也妮和多丁的喜爱.     欧也妮病逝后,多丁从悲痛中振作起来,开始悉心培养她作为接班人.     参考资料该片的食物是由两位米其林三星级厨师皮埃尔·加涅尔(Pierre Gagnaire)和“烹饪顾问”米歇尔·纳维(Michel Nave)共同制作的.     他们工作了几十年,为菜肴增添了很多逼真度.     时间奖方奖项获奖方结果2023年12月第29届美国评论家选择奖最佳外语片《法式火锅》提名2023年5月第76届戛纳国际电影节最佳导演奖陈英雄获奖2023年12月《时代》周刊年度十佳影片《法式火锅》提名2024年2月第49届法国凯撒电影奖最佳摄影Jonathan Ricquebourg提名2024年2月第49届法国凯撒电影奖最佳服装陈女燕溪提名2024年2月第49届法国凯撒电影奖最佳布景Toma Baquéni提名宣传活动2023年10月,该片发布正式预告.     10月,该片在罗马电影节举行发布会;11月6日,该片在法国巴黎举行首映礼;12月13日,发布美版海报,宣布2024年2月9日在洛杉矶/纽约选定影院上映,2月14日扩映.     主创公司出品公司Curiosa Films联合出品公司Gaumont, France 2 Cinéma, Umedia (Belgique)发行公司Gaumont上映信息国家/地区上映日期美国2024年2月14日西班牙2023年12月29日法国2023年11月8日法国戛纳电影节2023年5月24日这是一部由可敬的电影制作人陈英雄拍摄的精美电影——但它属于我不可知论的类型,即“美食家”风格,我们应该在其中沉迷于所有无尽的美食细节和令人垂涎的美食,在其中,食物往往被巧妙地描述为分享、家庭和友谊的隐喻.     (The Guardian评)这部电影像米其林星级餐厅,这里几乎所有的东西都是通过基于食物的寓言和隐喻来传达的,以至于你甚至可能开始担心所有的人物.     他们曾经谈论过其他事情吗?而这些人实际上是做什么的?他们有工作,有家庭吗?将烹饪作为诗歌和表演艺术的巧妙处理是最有影响力的,它很容易掩盖它试图描绘的危险的高胆固醇爱情故事.     (Deadline评)这部电影讲述了两个灵魂伴侣在职业和情感上共同成长的故事.     该片节奏缓慢,充满了关于葡萄酒搭配、勃艮第酱汁和奥古斯特-埃斯科菲耶(Auguste Escoffier)美食遗产的高谈阔论,但仍然具有很强的可看性——这很大程度归功于食物本身.     (《好莱坞报道》评)这是一次既丰富又平静的电影制作,影片把冲突和惊喜降到了最低.     电影以经典法餐为名,为一场美食盛宴赋予叙事意义,观众完全沉浸在美食的乐趣与放纵中.     高级料理中带有人文关怀听起来很有“食欲”,但效果却不尽如人意.     (《综艺》评).

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